课堂上，郭莉提到，茶是中国人最富情趣、最具全民性的生活习俗之一，在中国很多传统茶乡，茶是与科技、产业紧密结合，成为乡村振兴、百姓致富的金叶子。结合自身经验，其为在场人员介绍中国、福建茶史之最，福建茶史、茶类遗产、中国农业文化遗产等方面的发展状况、保护现状以及成果，并对福建茶对世界的巨大影响做了更直观的讲解，使市民群众进一步领略非物质文化遗产的独特魅力，增强了对传统文化的认知和喜爱。